4、在稱樣時要特別注意防止水分的變化，對有些米糠例如維生素、咖啡等很容易吸水的物質(zhì)，在稱量時要迅速，否則越稱越重。稱量樣品時，要戴細紗手套或脫脂薄紗手套，禁止直接用手操作。