已完本玄幻小说排行榜,完美世界小说下载

?北京大豆蛋白儀公司告訴你大豆蛋白食用的注意事項

發(fā)布時間: 2023-03-29 14:21:19

新聞來源: 黑龍江辰龍科技有限公司

　　大豆蛋白儀公司告訴你大豆蛋白食用的注意事項
　　大豆是中國主要的農(nóng)作物之一，因為它兼有食用油脂資源和食用蛋白資源的特點，具有很高的營養(yǎng)價值，大豆蛋白是自然界中含量豐富的蛋白質(zhì)，其所含氨基酸組成與人體必需氨基酸組成相似，同時還含有豐富的鈣、磷、鐵、低聚糖及各種維生素，被譽為“生長著的黃金”。工業(yè)化的大豆蛋白產(chǎn)品包括大豆蛋白粉(SF)、大豆?jié)饪s蛋白(SPC)、大豆分離蛋白(SPI)及大豆組織蛋白(TSP)。
　　食用缺點

　　大豆蛋白也有缺點，怕高溫，氣味有些怪。大豆蛋白的食用溫度好不要用開水，100℃的開水會破壞大豆蛋白質(zhì)結構，會降低營養(yǎng)價值。同時，大豆蛋白含有的大豆異黃酮等物質(zhì)讓大豆蛋白質(zhì)的沖食具有一定的腥味。

　　建議：水溫50-60℃，加糖食用糖尿病人酌量。
　　生活小常識
　　大豆蛋白質(zhì)約占大豆含量的40%，是谷類食物的4~5倍。除蛋氨酸，在營養(yǎng)價值上與動物蛋白相當。
　　大豆蛋白經(jīng)分離提取后，其中氨基酸的成分與含量比聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織推薦的兒童及成年人氨基酸營養(yǎng)素供給量標準（RDA）還要高很多，消化吸收率得到很大提高，是不可多得的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。而且大豆分離蛋白粉去除了大豆中原有的營養(yǎng)因子——胰蛋白酶劑，這樣就不會有消化不良、胃脹氣等不適反應了。

上一頁：?北京在線近紅外分析儀的主要技術特點

下一頁：?北京大豆蛋白儀廠家告訴你大豆蛋白的食用價值

關鍵詞: 油茶籽分析儀、米糠分析儀油菜籽分析儀哪家好大豆蛋白檢測儀廠家大豆蛋白檢測儀哪家好大豆蛋白檢測儀油菜籽分析儀價格米糠分析儀油茶籽分析儀近紅外谷物分析儀油菜籽分析儀在線近紅外分析儀大豆蛋白儀